Grains de Kéfir d'eau (limonade maison) + recettes & vertus (pdf)

Proposé

Le mot kéfir vient du Caucase, où on le boit depuis au moins la haute antiquité.

Les « grains de kéfir » sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose.

On fait avec une boisson légèrement gazeuse, un peu aigre et bienfaisante.

Digeste, le kéfir a la réputation de nettoyer les intestins voire de soulager certains désordres intestinaux.

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Expire le: 31 12 2019